Más itheann tú eachtrúil, b’fhéidir gur chuala tú nó fiú gur ith tú jackfruit. Is torthaí mór spiky dúchasach d'Oirdheisceart na hÁise é a bhfuil blas milis, mellow agus uigeacht leath-ghnólacht aige.
Agus nuair a bhíonn sé bruite ar bhealaí áirithe, tá jackfruit ag éirí go tapa mar ionadach feola do vegans ar fud na Stát Aontaithe. Ach cé go bhfuil sé blasta agus cothaitheach dúinn, an bhfuil jackfruit sábháilte do mhadraí?
Is é an freagra gairid: níl aon duine ró-chinnte. Mar sin, tá sé níos sábháilte é a sheachaint.
Cé gur cosúil gur freagra póilíneachta é seo, ní dhearnadh go leor staidéir eolaíocha agus níor bailíodh fianaise chun fíor-fhreagra tiomnaithe a thabhairt.
Cad iad na Vitimíní agus na Mianraí atá laistigh de Jackfruit?
Is torthaí an-uathúil é Jackfruit a luaitear go minic mar cheann de shárbhianna an domhain. Ag meáchan suas le 80 punt, tá na behemoths seo pacáilte le neart vitimíní agus cothaithigh riachtanacha a theastaíonn uait féin agus do do mhadra.
Creidmheas íomhá: DEZALB, Pixabay
Is foinse iontach de na nithe seo a leanas é Jackfruit:
- Vitimíní A, B1, B2, B6, C, E
- Mangainéis
- Ribeaflaivin agus Niacin
- Sóidiam agus Sinc
- Maignéisiam agus Thiamine
- Iarann agus Folate
- Potaisiam agus Cailciam
Tá an torthaí draíochta seo freisinméid mór snáithíníagus frithocsaídeoirí chun cabhrú le do chorp feidhmiú i gceart.
Mar sin, conas is féidir le rud éigin chomh maith a bheith olc do do mhadra?
Síolta Jackfruit agus a gContúirtí
Ar an gcéad dul síos, cuirfimid tús le rá nár cheart duit síolta jackfruit a thabhairt do do laonna. Míneoimid níos mó faoin bhfáth go bhfuil an freagra seo ar eolas againn, ach ar dtús beagán níos mó faisnéise faoin mbreiseán milis uathúil seo.
Ní hé na torthaí féin an t-aon chuid inite den jackfruit. Go deimhin, is féidir na síolta a chaitheamh chomh maith (ag daoine). Is minic a bhíonn siad rósta nó iompú isteach i de chineál éigin milis, cosúil le brittle.
Mar sin féin, cosúil le go leor síolta eile, níor cheart iad a ithe amh. Nuair a chaitear amh, tá ábhar frithchothaitheach ag síolta jackfruit , rud a chiallaíonn go laghdaíonn siad ionsú na gcothaithigh riachtanacha, go gcuireann siad bac ar einsímí díleácha, agus go ndéanann siad próitéiní deascadh.
Agus níl a fhios ag do chuileán an difríocht idir síolta amh agus cócaráilte. Má fhaigheann do mhadra greim ar roinnt síolta jackfruit amh, d'fhéadfadh go mbeadh boilg trína chéile tar éis iad a ithe.
Is guais mhór tachtadh iad freisin. Cé go bhfuil go leor síolta torthaí beag agus go héasca a shlogtar, is féidir le síolta jackfruit a bheith sách mór. Is féidir leis na torthaí féin suas le 80 punt a mheá, agus is cosúil go bhfuil a gcuid síolta in ann torthaí 80-punt a tháirgeadh. Ba chóir go mbeadh madraí beaga go háirithe ar an airdeall gan iad a ithe - bruite nó eile.
Creidmheas íomhá: Amy_Gillard, Pixabay
An bhfuil Rind Jackfruit Sábháilte?
Tá an freagra seo ar eolas againn go cinnte, agus is ceist thar cuimse é.
Ar an gcéad dul síos, nílimid cinnte go mbeadh go leor daoine, nó ainmhithe as an ábhar sin, gafa ag gnawing ar rind jackfruit. Tá sé tiubh, dian, agus clúdaithe le spikes dull. Mar sin féin, cé atá le rá go gcuirfidh sé sin stad ortaisghabhálaí labradoras ag iarraidh?
Mar sin féin, ní bheadh sé sin go maith ar chor ar bith. Tá an rind dodhíleáite agus is gnách go dtiocfaidh sé amach ar an mbealach céanna a chuaigh sé isteach - mar phíosa iomlán. D’fhéadfadh contúirtí an-tromchúiseacha a bheith i gceist leis seo, lena n-áirítear sracadh an bholg nó an líneáil stéigeach.
Ar an gcúis seo, ba chóir ligean do mhadra rind jackfruit a ithe i gcónaí.
Cad mar gheall ar an LaTeX Jackfruit?
Nuair a bhriseann tú jackfruit, feicfidh tú go bhfuil na torthaí féin timpeallaithe ag sraith ábhar bán, greamaitheach ar a dtugtar laitéis. Níl an laitéis seo go maith do dhaoine ná do mhadraí araon. Agus i ndaoine, is é an chuid is contúirtí de na torthaí dóibh siúd atá ailléirgeach.
Cé nach raibh aon chásanna ceangailte go díreach le nimhiú jackfruit laitéis agus madraí, is fearr gan seans a ghlacadh an chéad staitistic a tháirgeadh. Tá sé le feiceáil go bhforbraíonn madraí áirithe eachma nuair a chaitear laitéis torthaí eile. Mar sin, má tá do laonna ar cheann de na madraí torthaí íogair seo, is fearr jackfruit a sheachaint ar fad.
Creidmheas íomhá: Pikist
Jackfruit agus Diaibéiteas
Cé go bhfuil go leor vitimíní agus mianraí iontach ag jackfruit, tá sé lán le siúcra nádúrtha freisin. Ach mar gheall ar a ard-ábhar snáithíneach, vitimín C, agus frithocsaídeoirí eile, ní mhothaítear éifeachtaí an tsiúcra sin láithreach i ndaoine. Mar sin féin, is féidir éifeachtaí diaibéitis a thaispeáint go tapa i madraí, go háirithe iad siúd atá níos lú i méid.
Conclúid
An féidir le madraí jackfruit a ithe? Ós rud é nach féidir linn a rá go cinnte go bhfuil feoil an jackfruit sábháilte, molaimidag roghnú ceann amháin den iliomad torthaí a bhfuil a fhios againn go cinnte atá sábháilte thar an gceann seo.
Tá an eolaíocht fós ró-éiginnte maidir le cé acu an ndéanfaidh nó nach ndéanfadh jackfruit blas nó béile maith do do laonna. Mar sin, má tá sé beartaithe agat jackfruit a ullmhú duit féin, déan réamhchúram breise. Coinnigh an rind agus síolta ar shiúl ó do pooch agus cinntigh go bhfuil tú scafa go sábháilte agus a dhiúscairttorthaílaitéis. Ansin tairg bia blasta doggy-cheadaithe do do laonna agus tú ag baint sult as úire trópaiceach jackfruit.
Creidmheas Íomhá Réadmhaoin: kieutruongphoto, Pixabay
Clár ábhair
